そこで、本日の給食は、ベトナム風ランチ。メニューは
ガー・リム・ヌオン
*「ガー」は鶏、「ヌオン」は焼く。ベトナム風鶏の照り焼きです。
ダウフー・コー・カーチュア
*「ダイフ－」は豆腐、「カーチュア」はトマト煮。豆腐（厚揚げ）のトマト煮ですね。
ラオ・サオ・トイ
*「ラオムオン」は空芯菜、「サオ」は炒める、「トイ」はニンニク。青菜のニンニク炒め。
もやしのゴイ
*「ゴイ」はあえ物、という意味だそうです。
日本の中学生向きにアレンジしていると思いますが、美味しくいただきました！フォーや生春巻きなど、ベトナム料理は、辛くて甘酸っぱいタイ料理等と違って、日本人向きかもしれませんね。
